一看就会的蒜香花甲

2 人做过这道菜
只希望看菜品收藏的留个关注!谢谢😊。

用料  

花甲 500克
蒜蓉 80克
鸡精 2克
耗油 5克
蒸鱼豉油 10克
干辣椒段 5克
葱花 4克
小红椒 5克
辣妹子 10克

一看就会的蒜香花甲的做法  

  1. 炒花甲前准备熬制蒜蓉酱。把需要的东西准备好!

    一看就会的蒜香花甲的做法 步骤1
  2. 蒜蓉搅碎!

    一看就会的蒜香花甲的做法 步骤2
  3. 放入鸡精。

    一看就会的蒜香花甲的做法 步骤3
  4. 放入耗油。

    一看就会的蒜香花甲的做法 步骤4
  5. 筷子搅拌均匀。

    一看就会的蒜香花甲的做法 步骤5
  6. 淋入热油!

    一看就会的蒜香花甲的做法 步骤6
  7. 边淋边搅拌!

    一看就会的蒜香花甲的做法 步骤7
  8. 花甲冷水下锅。

    一看就会的蒜香花甲的做法 步骤8
  9. 焯水后倒出备用!

    一看就会的蒜香花甲的做法 步骤9
  10. 把所有原材料准备好。

    一看就会的蒜香花甲的做法 步骤10
  11. 锅放油下入蒜蓉酱,干辣椒段。

    一看就会的蒜香花甲的做法 步骤11
  12. 放入辣妹子!

    一看就会的蒜香花甲的做法 步骤12
  13. 加水!

    一看就会的蒜香花甲的做法 步骤13
  14. 煮开后调味放入蒸鱼豉油(没补图),然后放入备用的花甲!

    一看就会的蒜香花甲的做法 步骤14
  15. 调入耗油撒葱花

    一看就会的蒜香花甲的做法 步骤15
  16. 翻炒均匀即可!

    一看就会的蒜香花甲的做法 步骤16

小贴士

蒜蓉酱熬了,闭着眼睛都好吃!
可以出锅前加点孜然粉。味道更好!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

一看就会的蒜香花甲相关分类

该菜谱发布于 2021-06-09 08:37:16
978 收藏


一看就会的蒜香花甲的答疑

  • 缘-201314  2022-03-01  
    1
    前几天买过一次,卖家说吐沙很干净了,结果都是沙子,不敢再买了
    作者回复 2022-03-04  
    可以煮开了以后,一个一个用水冲洗!就可以愉快的使用了😍😍😍😍
  • 宇宙无敌美少女007  2021-08-17  
    1
    你好,这个锅是什么牌子哦
    作者回复 2021-08-17  
    康巴赫炒锅

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