下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.1
草莓
8.8
菠菜
8.6
莴笋
8.0
羊排
8.0
油菜
7.3
豆芽
7.2
里脊
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
端午节
【桥桥妈】鲜肉粽 传统口味咸肉粽 四角粽慢动作讲解
【桥桥妈】鲜肉粽 传统口味咸肉粽 四角粽慢动作讲解
8.9
综合评分
5
人做过这道菜
收藏
桥桥妈的美味笔记
【鲜肉粽的配方】
此配方大约包16个
粽子
糯米馅:
圆糯米 800克 (4杯)
生抽 10克 (2茶匙)
老抽 20克 (4茶匙)
盐 3克 (½茶匙)
糖 6克 (1茶匙)
肉馅:
去皮五花肉 400克
白酒 15克 (1汤匙)
生抽 15克 (1汤匙)
老抽 30克 (2汤匙)
盐 3克 (½茶匙)
糖 6克 (1茶匙)
粽子叶 32片
棉绳 1小卷
#粽子的做法
#粽子
#四角粽包法
#鲜肉粽
#咸粽子
#嘉兴肉粽
嘉兴肉粽, 嘉兴肉粽的做法, 鲜肉粽, 鲜肉粽的做法, 粽子, 四角粽, 粽子的包法, 粽子 慢动作, 肉粽的做法, 包粽子, 粽子怎么做, 粽子怎么包, 粽子煮多久, 四角粽的包法,端午节
用料
糯米馅
圆糯米
800克 (4杯)
生抽
10克 (2茶匙)
老抽
20克 (4茶匙)
盐
3克 (½茶匙)
糖
6克 (1茶匙)
肉馅
去皮五花肉
400克
白酒
15克 (1汤匙)
生抽
15克 (1汤匙)
老抽
30克 (2汤匙)
盐
3克 (½茶匙)
糖
6克 (1茶匙)
【桥桥妈】鲜肉粽 传统口味咸肉粽 四角粽慢动作讲解的做法
给米调味
处理肉
包粽子
用高压锅来煮
小贴士
绳子缠在中间,在粽子膨胀后会卡在这个位置,它就不会散开。这种四角粽不要用绳把粽子从头缠到尾,那样反倒容易脱落。
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的【桥桥妈】鲜肉粽 传统口味咸肉粽 四角粽慢动作讲解
【桥桥妈】鲜肉粽 传统口味咸肉粽 四角粽慢动作讲解相关分类
端午节
早餐
视频菜谱
随便看看
椒盐火烧
西红柿炒豇豆
老姜炒鸡
广东芥兰
炒葫芦
鱿鱼炒饭
红烧棒棒鱼
茄汁焖大虾
巧克力心太软
林明顿蛋糕
该菜谱发布于 2021-06-09 06:26:57
238 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢【桥桥妈】鲜肉粽 传统口味咸肉粽 四角粽慢动作讲解的也喜欢
金屋藏娇
管爷教做菜
0 做过
鲜肉粽子
我们的确很好
7 做过
包粽子的两种简单方法_端午节
非技术宅小熊
0 做过
我的私房秘制肉粽
阳光么么
1 做过
【桥桥妈】鲜肉粽 传统口味咸肉粽 四角粽慢动作讲解的答疑
暂无作者回复的答疑,
查看全部2条答疑