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煎土豆丝饼

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qinghe0000的厨房  qinghe0000
菜谱来自抖音zhenhao5500

用料  

土豆 个
鸡蛋 个
小葱 根
盐 克

煎土豆丝饼的做法  

  1. 土豆切细丝，一定要细，不然后面不好团

    煎土豆丝饼的做法 步骤1

  2. 过水洗去淀粉

    煎土豆丝饼的做法 步骤2

  3. 捞出攥干

    煎土豆丝饼的做法 步骤3

  4. 加入火腿丝、面粉、蛋清，盐+十三香，搅拌均匀

    煎土豆丝饼的做法 步骤4

  5. 煎锅热油，将拌好的土豆丝团好放锅里，中间捯饬成窝窝状，

    煎土豆丝饼的做法 步骤5

  6. 将蛋黄放入窝窝里，煎熟

    煎土豆丝饼的做法 步骤6

  7. 煎好翻面，注意中小火

    煎土豆丝饼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-06-08 23:50:33
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