白蛤蒸蛋

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用料  

鸡蛋 3个
白蛤 200克
葱花 若干
豆豉酱油 2勺
麻油 1勺
食用油 1勺

白蛤蒸蛋的做法  

  1. 白蛤买回来吐沙(没有时间可以浸泡半小时后用开水烫下,让其开口,容易吐沙)

    白蛤蒸蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,倒入水(蛋1:水2)搅拌均匀,上面摆上沥干的白蛤,整7分钟,具体看食材的多少。蒸熟后焖一分钟打开锅盖,倒入豆豉酱油,麻油,葱花,最后热油浇一下!

    白蛤蒸蛋的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-06-08 22:27:01
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