白油丝瓜

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超级快手菜,特地加了青椒,不仅有丝瓜的清香还有青椒的爽口。无论白米饭还是清粥,它都是下饭神器。

用料  

丝瓜 2根
5瓣
鸡精 1勺
1勺
猪油 1勺
少许
青椒 2个

白油丝瓜的做法  

  1. 削皮,洗净。

    白油丝瓜的做法 步骤1
  2. 蒜切碎,青椒去瓤去籽切丝,丝瓜切条。

    白油丝瓜的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,猪油下锅,化开后加蒜粒,出香味后一起加入青椒丝瓜翻炒,可加两勺清水,炒软出汁后即可起锅,装碗。

    白油丝瓜的做法 步骤3
  4. 食欲大开。

    白油丝瓜的做法 步骤4

小贴士

油不用太多,吃起来容易腻,喜欢吃丝瓜清香味的不要炒太软哦。

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该菜谱发布于 2021-06-08 21:51:09
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