南瓜糯米团子

0 人做过这道菜
艾草毕竟是时令 没有艾草的时候可以用南瓜 一样香甜可口。我之前用的方子冷了会变硬,这个方子加了木薯粉,变得布灵布灵的好看,而且不会变硬!所以推荐大家可以在任何时间,做糯米团子。

用料  

南瓜 150克
糯米粉 150克
木薯粉 30克
猪油 10克
20克

南瓜糯米团子的做法  

  1. 自己做的牛肉松 我今天做的肉松馅
    做好的肉松100克➕120克沙拉

    南瓜糯米团子的做法 步骤1
  2. 木薯粉加50克开水糊化,不烫手后揉均匀,不要看得到大粉颗粒。
    南瓜切薄片放盘子里 保鲜膜封住,直接打3分钟,拿出来放一个杯子里搅拌棒搅拌成泥。不用加水。
    南瓜150克 就加入150克糯米粉。揉成团后逐步加入木薯面团。
    这样分量我包了8个 。


    南瓜糯米团子的做法 步骤2
  3. 水开后大中火之间10分钟。
    蒸好的南瓜团子亮闪闪。很漂亮
    刷一层油,然后保鲜膜包好。
    放几天都是软糯香甜😀

    南瓜糯米团子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-06-08 21:11:57
68 收藏


作者inposter的其他菜谱

南瓜糯米团子的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑