豆青焖排骨

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美味鲜香,非常下饭的菜

用料  

排骨 200克
豆青 250克
胡萝卜 1根
耗油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
4瓣
蒜苗 1根
青椒 1个

豆青焖排骨的做法  

  1. 排骨用生抽、玉米粉、老抽、耗油盐腌制10分钟后下锅煎一下放青豆

    豆青焖排骨的做法 步骤1
  2. 加水焖半个小时,中间加点开水以免焖干了

    豆青焖排骨的做法 步骤2
  3. 加多点水焖至豆青绵了之后加青椒蒜翻炒即可出锅

    豆青焖排骨的做法 步骤3

小贴士

豆青就是黄豆没有完全成熟的豆子,豆青焖出来或者煲出来的汤比较清甜,特别适合夏天的酷暑天气
 

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该菜谱发布于 2021-06-08 19:02:01
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