方便面(饼) | 2块 |
丸子 | 100g |
肥牛片 | 50g |
绿豆芽 | 20g |
香菜 | 根据口味添加 |
万能香辣麻酱 | |
芝麻酱 | 20g |
辣椒粉 | 5g |
蒜末 | 10g |
熟白芝麻 | 5g |
生抽 | 10g |
醋 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 5g |
香油 | 5g |
煮面:锅中水煮开,放入面饼,煮1~2分钟后捞出。
万能香辣麻酱:将麻酱、辣椒粉、蒜末、芝麻、生抽、醋、盐、白糖、香油混合均匀。
碗中依次放入面条、丸子、肥牛、豆芽等自己喜爱吃的各种食材,最后倒入麻酱,翻拌均匀,就可以美美地享用啦。