奶油烟熏三文鱼意面

这道面因为用到烟熏三文鱼，所以要用到莳萝。莳萝一般都用于和海鲜，鱼虾类的西式料理结合，主要是去腥。将莳萝切成碎末待用。

小洋葱一个，切成丝待用

我买的是一整块烟熏三文鱼，外面经常买到的是薄片的那种，也一样。

三文鱼切小片。

洋葱丝，莳萝摘除叶后的杆，黄油，还有一些橄榄油一起加热至冒气泡。然后加入三文鱼。翻炒变色后，加入煮熟的意面。再加入淡奶油，然后将莳萝碎末撒入，一起翻炒。

收汁，最后磨一些黑胡椒进去。出锅装盘。

挤一些些柠檬汁提鲜。
吃吧。