《昨日的美食》之青江菜油豆腐味噌汤

0 人做过这道菜
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.17#129。
チンゲン菜と油揚げのみそ汁

味噌汤一例。

用料  

油豆腐 2块
青江菜 1棵
味噌 1勺

《昨日的美食》之青江菜油豆腐味噌汤的做法  

  1. 书中成品如图所示。

    《昨日的美食》之青江菜油豆腐味噌汤的做法 步骤1
  2. 准备原料。

    《昨日的美食》之青江菜油豆腐味噌汤的做法 步骤2
  3. 油豆腐切块。
    青江菜切片。

    《昨日的美食》之青江菜油豆腐味噌汤的做法 步骤3
  4. 锅中加水,先下油豆腐和青江菜梗。

    《昨日的美食》之青江菜油豆腐味噌汤的做法 步骤4
  5. 再下菜叶煮一煮。

    《昨日的美食》之青江菜油豆腐味噌汤的做法 步骤5
  6. 煮好关火,化开1勺味噌即成。

    《昨日的美食》之青江菜油豆腐味噌汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-06-07 15:19:26
5 收藏


《昨日的美食》之青江菜油豆腐味噌汤的答疑

关于《昨日的美食》之青江菜油豆腐味噌汤的做法还有疑问? 提一个问题