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茼蒿豆腐羹

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厨房失格的厨房  厨房失格
私人菜单 难吃勿喷

只吃蒿子秆把叶摘掉总觉得有些浪费

用料  

茼蒿叶 1把
豆腐（内酯） 1块

茼蒿豆腐羹的做法  

  1. 备料 选用即食豆腐 否则豆腐需要煮水后过冷水
    茼蒿稍留一些竿

    茼蒿豆腐羹的做法 步骤1

  2. 芝麻酱 蒜蓉 香油 盐 （半成品蒜蓉酱已经比较咸了 不加盐）调酱料

    茼蒿豆腐羹的做法 步骤2

  3. 煮茼蒿

    茼蒿豆腐羹的做法 步骤3

  4. 剁茼蒿

    茼蒿豆腐羹的做法 步骤4

  5. 豆腐碾碎

    茼蒿豆腐羹的做法 步骤5

  6. 加茼蒿、加蒜蓉麻酱香油等调料搅拌均匀

    茼蒿豆腐羹的做法 步骤6

  7. 冰镇更好吃

    茼蒿豆腐羹的做法 步骤7

  8. 本来想浇在胡椒鱼排上，食欲不振，懒得弄了，沾香干吃

    茼蒿豆腐羹的做法 步骤8

小贴士

蒿子秆打的不碎，失败

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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茼蒿豆腐羹相关分类

酱 自制酱
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-07 01:16:52
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茼蒿豆腐羹的答疑

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