葱白切段，拍。蒜拍扁。茶叶切丝。米酒加入绿茶粉做成绿茶米酒或者菠菜打成浆。蛋白与虾仁抓匀，撒盐，加入部分绿茶米酒抓匀。再加入莲藕粉，一勺水，抓腌。
冷锅加油，炒虾至四分熟，捞起滤油，备用。
原锅爆香葱蒜，捞出。虾倒回爆香后的锅内，虾熟后关火，淋绿茶米酒，撒上茶叶丝。
上传你做的绿茶虾仁翡翠虾仁菠菜酱
大宝栗子HappyLife
