香煎鸡腿
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人做过这道菜
爬爬哎呀呀
用料
香煎鸡腿的做法
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新鲜的鸡腿肉洗净去骨。
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去骨后，将没有鸡皮的一面用断筋针断筋，没有的可以切网格防止煎肉的时候收缩。
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葱，蒜切碎，将所有的调料都放进鸡腿肉中抓拌均匀，腌制10分钟。腌制完后可以用保鲜膜将鸡肉包住用重物压住鸡肉，这样鸡肉可以更薄更好熟。
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中小火将鸡肉煎熟。
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完成！
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本人厨房小白，发布的菜谱都是网上看到的，非原创。每个都是自己试做过觉得合口味，自己留存用的，不喜勿喷，谢谢！图片均为本人试做过程中所拍摄，要用请告知。
