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芥蓝牛肉

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柒戴的厨房  柒戴
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用料  

芥兰 250克
牛肉 250克
蚝油 1勺
酱油 1勺
淀粉 适量

芥蓝牛肉的做法  

  1. 食材洗净备好，不吃辣的可以不放小米辣

    芥蓝牛肉的做法 步骤1

  2. 牛肉中加料酒，淀粉，胡椒，一点点白糖和食用油，搅拌均匀

    芥蓝牛肉的做法 步骤2

  3. 拿一个小碗，一勺酱油，一勺蚝油，半勺白糖和一勺盐，一些胡椒，做酱汁备用

    芥蓝牛肉的做法 步骤3

  4. 起锅，冷油下牛肉，慢慢划开

    芥蓝牛肉的做法 步骤4

  5. 炒至六七分熟先起出

    芥蓝牛肉的做法 步骤5

  6. 备用

    芥蓝牛肉的做法 步骤6

  7. 刚刚的油中加入姜和辣椒，炒香

    芥蓝牛肉的做法 步骤7

  8. 加入芥蓝根茎炒到断生

    芥蓝牛肉的做法 步骤8

  9. 加叶部翻炒

    芥蓝牛肉的做法 步骤9

  10. 加牛肉，酱料翻炒

    芥蓝牛肉的做法 步骤10

  11. 加一点水淀粉，翻炒30秒后出锅

    芥蓝牛肉的做法 步骤11

  12. 搞定

    芥蓝牛肉的做法 步骤12

  13. 开动

    芥蓝牛肉的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2021-06-06 15:26:37
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