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香菜拌鸡胗㊙️夏日必吃❗️巨开胃解馋

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开心的味道M的厨房  开心的味道M
💋💋💋大热天来了，吃啥都没胃口，不如做一个香菜拌鸡胗，香辣爽脆，秒杀所有凉拌菜呀👄

用料  

鸡胗 500克
小米椒
香菜
姜片
花椒

香菜拌鸡胗㊙️夏日必吃❗️巨开胃解馋的做法  

  1. ✅鸡胗清洗干净切小块、冷水下锅、加2勺料酒、花椒、姜片煮熟、捞出来洗干净浮末（放入冷水浸泡一会更爽脆）放上香菜、

    香菜拌鸡胗㊙️夏日必吃❗️巨开胃解馋的做法 步骤1

  2. ✅调凉拌汁：碗里放小米椒、蒜末、芝麻、辣椒粉、淋上热油、加香醋2勺、生抽1勺、糖盐共一勺、蚝油1勺混合均匀

    香菜拌鸡胗㊙️夏日必吃❗️巨开胃解馋的做法 步骤2

  3. 淋入凉拌汁拌匀

    香菜拌鸡胗㊙️夏日必吃❗️巨开胃解馋的做法 步骤3

  4. 太美味了

    香菜拌鸡胗㊙️夏日必吃❗️巨开胃解馋的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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香菜拌鸡胗㊙️夏日必吃❗️巨开胃解馋相关分类

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该菜谱发布于 2021-06-06 12:39:48
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香菜拌鸡胗㊙️夏日必吃❗️巨开胃解馋的答疑

  • 小紫信(下厨房)
    小紫信  2021-10-03  
    0 赞
    请问热油是用花生油么？
    作者回复 2021-10-06  
    是的
  • 琳当妙药(下厨房)
    琳当妙药  2021-08-06  
    0 赞
    请问鸡胗煮多久？
    作者回复 2021-08-06  
    5分钟

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