潮汕韭菜豆芽炒粿条
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人做过这道菜
Apple_Zing
粿条去市场买切好的，简单的一餐
用料
潮汕韭菜豆芽炒粿条的做法
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豆芽洗净控水
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韭菜稍微泡一下水，洗净捞起控水后切小段
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粿条是去市场买切好的，很方便
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锅里适量油，烧热放入粿条，用筷子大概翻炒一下，放适量酱油，翻炒均匀（要小火）然后先盛起来
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适量油下锅烧热，放入豆芽和韭菜，翻炒一会，下少量盐，加入少量水
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韭菜豆芽快熟了就倒入粿条，一手锅铲，一手筷子翻炒一下，把水分炒干就可以起锅了，喜欢吃辣的可以放入小米辣之类的
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可以加点辣椒酱或者沙茶酱拌一下，再来享受美味的炒粿条
小贴士
切记不要用锅铲一直在那里翻炒，很容易把粿条弄的碎碎的
