猪肉去掉皮,剁碎碎,韭菜只要叶子,切碎碎
放盐和酱油,一个鸡蛋,用手抓拌均匀,馅就做好了(盐我这里放了1勺半,酱油大概放了5勺这样子)
然后用买好的饺子皮包饺子了
水开之后下饺子,途中加了三次半碗的冷水,直到饺子浮起来,鼓起来就可以出锅了
最后放一点酱油和陈醋,超好吃
上传你做的家常韭菜饺子