蛋奶酥（全蛋溶豆）

蛋奶酥（全蛋溶豆）的答疑

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  娇娇_ic5w  2021-11-19  

  12 赞

  怎么好稀
  作者回复 2021-11-19  

  蛋清没打到位，或者是翻拌手法不对，消泡了
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  麻花与墩墩  2021-11-10  

  11 赞

  柠檬汁可以不加吗？
  作者回复 2021-11-10  

  可以不加
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  佳子2674  2022-01-01  

  3 赞

  你好，问下这个酸奶可以是安慕希或者纯甄吗？
  作者回复 2022-01-02  

  要固体酸奶
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  猪宝宝蛋妈妈  2021-12-20  

  3 赞

  用平底锅烤多久呢
  作者回复 2021-12-20  

  烤不了
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  烨z  2021-12-19  

  3 赞

  用低筋面粉玉米面粉可以吗代替
  作者回复 2021-12-19  

  不可以
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  系啊就爱吃  2022-05-11  

  2 赞

  蛋白也打到位了，但调出来好稀，安全不能定型
  作者回复 2022-05-11  

  大概率是你用的酸奶稀了，要用老酸奶
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  吃货女是我  2022-04-15  

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  做的很腥什么原因
  作者回复 2022-04-15  

  多加点柠檬汁
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  花瓣雨6956_skq7  2022-04-15  

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  可以用飞鹤奶粉吗？
  作者回复 2022-04-15  

  飞鹤的容易消泡
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  AAgirl_o0u1  2022-04-10  

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  可以用土豆淀粉么，没有电动打蛋机可以手动么
  
  作者回复 2022-04-10  

  我觉得可以用土豆淀粉，但是手动真得很难做到，对蛋清的打发要求还是挺高的
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  天天都发财  2022-03-23  

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  酸奶可以换成奶酪或者奶油吗？
  作者回复 2022-03-24  

  没试过