好吃不胖的减脂卷!1棵生菜能包十几个~

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今天给大家分享一道低脂的生菜鸡柳卷,用生菜代替面皮,卷上少油煎熟的鸡胸肉条和无油焯水的蔬菜条,热量超低,操作也很简单~

因为是低脂食谱,所以整个卷的口味是比较清淡的,其余食材的味道都来自于鸡胸肉的调味,淡淡的胡椒味加上生菜的鲜甜味,温和又清爽。觉得太淡的可以配上一碟油醋汁蘸着吃,既增加风味又不会增添热量。

土豆条和胡萝卜条切的粗细要适中,太细了没有形状,太粗不容易焯熟,焯熟了也容易断。焯生菜的时候可以加一点盐和食用油,可以让叶片更翠绿。

用料  

生菜 生菜 2棵
胡萝卜 1根
土豆 1个
黄瓜 1根
鸡胸肉 1块
姜片 5片
料酒 12g
生抽 20g
黑胡椒 0.5g+0.5g

好吃不胖的减脂卷!1棵生菜能包十几个~的做法  

  1. 鸡胸肉洗干净切成条状,加入姜片、生抽、料酒、黑胡椒碎。

    好吃不胖的减脂卷!1棵生菜能包十几个~的做法 步骤1
  2. 抓匀腌制10分钟。

    好吃不胖的减脂卷!1棵生菜能包十几个~的做法 步骤2
  3. 黄瓜、土豆、胡萝卜切成细条。胡萝卜、土豆分别焯水断生,捞出来沥干水分备用。

    好吃不胖的减脂卷!1棵生菜能包十几个~的做法 步骤3
  4. 土豆颜色透明捞出;胡萝卜焯水1分钟即可。

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  5. 水中加入少许盐、食用油,放入生菜焯烫30秒。

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  6. 捞出沥干水分备用。

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  7. 锅中倒入少许油烧热,放入腌好的鸡柳条煎熟。

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  8. 再撒上些黑椒碎盛出。

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  9. 生菜叶平铺,放上土豆条、胡萝卜条、黄瓜条、鸡柳条。

    好吃不胖的减脂卷!1棵生菜能包十几个~的做法 步骤9
  10. 卷成卷即可。

    好吃不胖的减脂卷!1棵生菜能包十几个~的做法 步骤10
  11. 清爽开胃又低热量,夏日减脂一定要试试它哦~

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该菜谱发布于 2021-06-04 13:40:11
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