菜花去梗切小块,盐水浸泡,清洗干净
番茄去蒂切四大块再改刀成小块
切点葱末
锅热加油,放一半葱末炝锅
倒入菜花翻炒
放入番茄🍅,加少许盐和糖,一点生抽或蒸鱼豉油,翻炒,盖上锅盖焖一会
出锅前甩一点蚝油,放入剩下的葱末
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