木耳焯水2分钟。
热锅凉油，放入五花肉煸炒焦黄，放入葱花，姜片，八角爆香，放入芹菜（带点叶），大辣椒翻炒，放入生抽，盐，糖，十三香，鸡精翻炒均匀，然后放入剩下配菜，翻炒均匀，放入水，没过菜。中小火炖20分钟，放入水淀粉大火收汁，出锅。
上传你做的乱炖
小高_
