火爆全网的梅你不行蛋糕,太好吃了

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这个是我最近最蛋糕类遇到最好吃的,没有之一,我觉着啊,你们一定要试试
材料:杨梅500g,冰糖200g,柠檬汁一个,奶油200g,杨梅酱50g

用料  

杨梅 500g
冰糖 200g
柠檬汁 1个
奶油 200g
杨梅酱 50g

火爆全网的梅你不行蛋糕,太好吃了的做法  

  1. 杨梅盐水泡30分钟

    火爆全网的梅你不行蛋糕,太好吃了的做法 步骤1
  2. 擦干,去核,

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  3. 加入冰糖,搅拌均匀,

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  4. 冰箱冷藏4小时以上

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  5. 熬酱

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  6. 熬成浓稠状加入柠檬汁,

    火爆全网的梅你不行蛋糕,太好吃了的做法 步骤6
  7. 粘稠就可以了

    火爆全网的梅你不行蛋糕,太好吃了的做法 步骤7
  8. 淡奶油加杨梅酱打发,

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  9. 加入脆啵啵,搅拌均匀

    火爆全网的梅你不行蛋糕,太好吃了的做法 步骤9
  10. 蛋糕抹奶油卷起来,冷藏定型

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  11. 表面在打一份奶油 不加脆啵啵,装饰一下,搞定

    火爆全网的梅你不行蛋糕,太好吃了的做法 步骤11

小贴士

大脸嘚吧嘚
装饰那份奶油不用加脆啵啵
蛋糕胚教程,看以往视频

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2021-06-02 10:14:28
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