家常糯米饼

8.1 综合评分
57 人做过这道菜

用料  

糯米粉 200克
普通面粉 100克
白糖 20克
红豆 适量
豆内白糖 50克
大约200克

家常糯米饼的做法  

  1. 把糯米粉面粉白糖用温水或面

    家常糯米饼的做法 步骤1
  2. 用手反复揉一起成团分成大小均匀的剂子

    家常糯米饼的做法 步骤2
  3. 红豆加水煮大约30分钟,提前听说泡一夜,就好了,可以倒掉多余水分,压成泥

    家常糯米饼的做法 步骤3
  4. 把小剂子按扁就把豆沙放进去,团圆,压成饼

    家常糯米饼的做法 步骤4
  5. 平底锅放油,上面也刷油两边煎至金黄,就好了,喜欢芝麻的人也可以放芝麻。

    家常糯米饼的做法 步骤5
  6. 软糯香香

    家常糯米饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-06-02 05:07:08
6476 收藏


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家常糯米饼的答疑

  • 安久拉小宝  2022-03-23  
    3
    能用烤箱烤吗
    作者回复 2022-03-23  
    应该可以
  • 你拉著我說你有些魷魚  2022-09-08  
    1
    红豆换绿豆行不行呀,家里只有绿豆
    作者回复 2022-09-09  
    馅料,你喜欢啥就放啥
  • MgAlY  2022-09-01  
    1
    可以不加面粉吗?
    作者回复 2022-09-02  
    应该可以,就是有点粘手😀👍
  • 楚铃  2022-07-30  
    1
    加了面粉才不会软是吗?
    作者回复 2022-07-30  
    J对,加一点面粉就不会太粘到变形
  • 啊让我来看看_e0ks  2022-03-22  
    1
    为啥揉的面会裂开呀
  • 司田  2021-10-11  
    1
    冷冻吃行么?
    作者回复 2021-10-12  
    应该可以,然后再加热还是很软糯的。👍
  • Jtjxdt  2021-09-14  
    1
    加多少水啊
    作者回复 2021-09-16  
    水要根据你的粉的干湿度,所以你可以一点点加,活面呈棉絮状就试着揉成面团。温水比较软
  • 锅盖头小福贵  2021-08-11  
    1
    请问为什么我煎出来好硬啊😂😂
    作者回复 2021-08-12  
    你和面用的热水吗?
  • __樱桃大丸子__  2023-04-29  
    0
    把馅换成咸的应该也很好吃
    作者回复 2023-04-30  
    当然,可以根据自己口味,换成肉馅、枣泥、芋泥都可以
  • 辉耀星辰  2022-12-05  
    0
    用这个方子可以做汤圆吗 就是水煮的
    作者回复 2022-12-06  
    没试过,你可以试试先😀👍🌺

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