【北鼎烤箱食谱】南瓜奶酪派

准备材料

南瓜去皮切块，上锅蒸20分钟左右，蒸的过程中看看，用筷子能轻松插入即可。

蒸熟后取出，趁热压成泥，加入红糖拌匀

制作派皮，混合低筋粉、全麦粉、盐

倒入牛奶和油，快速用刮刀切拌混合成团

用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏15分钟左右

烤箱预热170度

15分钟后取出面团，用擀面杖擀开，然后用叉子扎出气孔

把派皮切成3份，在一端放上南瓜泥和奶油奶酪

然后对折，边缘部分用叉子压紧，表面划两刀

烤35分钟左右

边缘捏的不够紧，烤完炸开🤣
大家擀皮的时候边缘尽量擀的薄一点哦