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酱萝卜

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安淇拉儿的厨房  安淇拉儿
女儿最爱的凉菜

用料  

萝卜 800克
盐 20克
腌料汁
白砂糖 120克
生抽 60克
老抽 30克
陈醋 30克
美极鲜酱油 30克

酱萝卜的做法  

  1. 萝卜切条➕盐20克腌2小时后清水冲洗干净。在用纯净水浸泡1.5小时

    酱萝卜的做法 步骤1

  2. 调制腌料汁待其溶解变浓稠，期间需要经常搅拌

    酱萝卜的做法 步骤2

  3. 沥干泡过水的萝卜条，必须沥到非常干再加入腌料汁内，放入冰箱冷藏，腌制12小时以上即可

    酱萝卜的做法 步骤3

  4. 宝贝最爱的萝卜条做好啦！每晚吃饭时都吵着要吃几根酱萝卜，家中常备凉菜✌🏻

    酱萝卜的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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酱 酱萝卜
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该菜谱发布于 2021-05-31 19:22:12
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