孩子喜欢的足球蛋糕

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儿童节给娃做一款足球蛋糕,好看好吃又好玩,不过,娃说有点像乌龟😜面粉用的是王后软白低筋粉,成品宣软好吃;模具当然是一直用的烘焙工具主流学厨家的12连不粘足球模,造型新颖可爱;解放双手,继续用ACA厨师机帮我打发全蛋,不用隔热水,几分钟就可以打发,比手动打蛋器好用太多,省时省心。

用料  

王后软白低筋粉 210克
鸡蛋 5个
白砂糖 150克
玉米油 90克
牛奶 60克
巧克力 适量

孩子喜欢的足球蛋糕的做法  

  1. 准备所需食材

    孩子喜欢的足球蛋糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋砂糖放入ACA厨师机搅拌桶中

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  3. 启动ACA厨师机,选择6-7档,高速搅打

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  4. 蛋液体积膨胀,颜色发白,滴落不会马上消失

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  5. 筛入王后软白低筋粉

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  6. 将其用刮刀拌匀

    孩子喜欢的足球蛋糕的做法 步骤6
  7. 牛奶与油充分混合乳化

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  8. 倒入面糊中

    孩子喜欢的足球蛋糕的做法 步骤8
  9. 将其拌匀

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  10. 用裱花袋挤入学厨12连不粘足球模具中

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  11. 中层165℃,25分钟

    孩子喜欢的足球蛋糕的做法 步骤11
  12. 完成

    孩子喜欢的足球蛋糕的做法 步骤12
  13. 成品可用巧克力装饰

    孩子喜欢的足球蛋糕的做法 步骤13
  14. 成品

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  15. 成品

    孩子喜欢的足球蛋糕的做法 步骤15
  16. 成品

    孩子喜欢的足球蛋糕的做法 步骤16
  17. 成品

    孩子喜欢的足球蛋糕的做法 步骤17
  18. 成品

    孩子喜欢的足球蛋糕的做法 步骤18

小贴士

可做12个
 

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该菜谱创建于 2021-05-31 13:03:26
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