口味捞-酸汤巴沙鱼

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口味捞这款酸汤调味料太绝了,酸度辣度正正好,感觉解锁了酸汤菜的技能!家中一定会常备,朋友来了随时能端出一盆大菜的感觉。

用料  

巴沙鱼 半条
金针菇 半把
辣椒 一个
香菜 一棵
小米辣 一个
蒜瓣 一瓣
姜片 四片
食用油 适量
口味捞酸汤调味料 半包

口味捞-酸汤巴沙鱼的做法  

  1. 食材。

    口味捞-酸汤巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 锅里加水,放入两片姜片,煮开,放入巴沙鱼,熟了以后捞出备用。

    口味捞-酸汤巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 金针菇也煮熟,滤干水分备用。

    口味捞-酸汤巴沙鱼的做法 步骤3
  4. 平底锅里放入食用油,放入两片姜片,蒜末,小米辣,小火炒出香味。

    口味捞-酸汤巴沙鱼的做法 步骤4
  5. 放入辣椒块翻炒一会儿。

    口味捞-酸汤巴沙鱼的做法 步骤5
  6. 放入半包口味捞酸汤调味料,倒入一碗水,煮开。

    口味捞-酸汤巴沙鱼的做法 步骤6
  7. 煮开后可以继续小火煮一会儿,辣椒煮得软烂一些更好吃。

    口味捞-酸汤巴沙鱼的做法 步骤7
  8. 将酸汤调味料倒入盛有金针菇和巴沙鱼的盘子里。放上香菜。酸汤巴沙鱼就做好啦!

    口味捞-酸汤巴沙鱼的做法 步骤8
  9. 巴沙鱼没有骨头,是特别适合做酸汤鱼的材料。汤底酸辣可口,我反正是光盘了😋

    口味捞-酸汤巴沙鱼的做法 步骤9

小贴士

配菜基本上是喜欢吃啥就放啥,随意就好~
 
该菜谱创建于 2021-05-30 10:18:06
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