酸菜粉条五花肉(冻豆腐)
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人做过这道菜
碧水寒泉
这几天老是想吃东北菜，想起来小时候在家里吃的酸菜排骨，香啊，于是做个酸菜五花肉吧，买了块豆腐扔到冰箱冷冻起来，冻豆腐也好吃，顺便放点粉条，大米饭一起开吃…
用料
酸菜粉条五花肉(冻豆腐)的做法
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冻豆腐切块，加工所有食材
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酸菜准备好
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葱姜蒜适量
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这个准备好
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五花肉冷水下锅焯水，放入花椒，生姜片
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将所有食材准备好
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五花肉切片
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锅中放油，倒入葱姜蒜，香叶八角桂皮爆香
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下入酸菜翻炒
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倒入少许生抽
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加水
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把切好的五花肉放入，再依次放入粉条和豆腐
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小火炖15分钟
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放入盐
小贴士
1 酸菜袋装的很多人都会洗一下把酸菜，其实不洗味道更好
