海底椰响螺瘦肉汤

8.0 综合评分
66 人做过这道菜
海底椰止咳,螺肉是滋阴的佳品,也就可以看出这道汤水其实很适合小朋友和女性朋友喝,特别是会因为季节变化而咳嗽的妈妈们!有的时候也许你并不相信食疗的作用,因其确实是一个需要时间来考验结果的方法,可是即使需要长期慢慢的调理,也确实要比吃药打针来得让人放心,对吗?不要给自己找借口,你有时间看电视,逛淘宝难道就没时间煲个汤吗?

用料  

响螺 200克
海底椰 4-5个
瘦肉 250克
杏仁 20克
蜜枣 3-4个
姜粉 10克
姜片 2片
6克

海底椰响螺瘦肉汤的做法  

  1. 所有的材料洗净

    海底椰响螺瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 将海底椰和响螺都切成小块

    海底椰响螺瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 瘦肉和响螺加姜粉入水中汆烫,去除其血腥

    海底椰响螺瘦肉汤的做法 步骤3
  4. 汤锅里加水及姜片

    海底椰响螺瘦肉汤的做法 步骤4
  5. 将所有的材料放进锅中,大火开锅后,小火煲2-3小时,加盐调味即可

    海底椰响螺瘦肉汤的做法 步骤5

小贴士

1.海底椰和响螺都可以在超市买到,如果没有新鲜的,也可以考虑买干货回家泡发,其药效会更胜一筹
2.海底椰炖鳄鱼是一道治疗久咳非常好的药膳,但是由于鳄鱼肉很难买得到,而且价格也很贵,所以仅仅提供一个方法给各位妈妈!

参照这个菜谱,大家做出 69 作品

全部69个作品

 
该菜谱发布于 2012-09-24 19:49:56
4206 收藏


作者妞熊食记的其他菜谱

海底椰响螺瘦肉汤的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部4条答疑