咖啡豆磨粉2份浓度为15-16克,此次磨豆60克,也就是差不多8份浓度,磨豆机调至刻度8,开始工作
冷萃壶注入400ml饮用水,咖啡粉加入壶的内芯,将内芯浸没在水中,放入冰箱冷藏12-24小时后取出壶内芯及咖啡渣,浓缩冷萃完成。
空杯加入大溪地糖浆一下(小杯),倒入脱脂奶,约1/3杯量,加入浓缩冷萃1/3杯量,1/3冷奶泡,大溪地冷萃完成。
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