捞汁凉菜

7 人做过这道菜
三十多度的天里,捞完一整碗下肚,那叫一个舒服。既解馋饱腹,又不添负担,要我说,这捞汁凉菜简直就是集口味丰富、简单又好吃于一身的夏日必杀技呀

用料  

鲜虾 10只
西兰花 80克
藕片 5片
魔芋 80克
白煮蛋 1个
柠檬 2片
小米辣 3个
蒜泥 1小勺
白芝麻 1小勺
生抽 1大勺
陈醋 1大勺
蚝油 1大勺
适量

捞汁凉菜的做法  

  1. 把藕片、金针菇、西兰花、魔芋放到沸水里焯熟捞出,虾也放进去烫熟。

    捞汁凉菜的做法 步骤1
  2. 准备一个空碗,倒入1大勺生抽、1大勺陈醋、1大勺蚝油,再根据自己口味加适量盐,倒入3大勺清水搅拌均匀。

    捞汁凉菜的做法 步骤2
  3. 把烫熟的蔬菜和虾放到盘子里,放上白煮蛋和柠檬片,加入1小勺蒜泥,撒上小米辣。

    捞汁凉菜的做法 步骤3
  4. 最后把拌好的料汁浇在上面,撒些白芝麻拌匀就可以吃啦。

    捞汁凉菜的做法 步骤4
  5. 简单快手,酸辣清爽,热量又低!关键是真的很好吃哦。

    捞汁凉菜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2021-05-28 10:21:08
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