香椿牛肉饺子

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喜欢香椿独特的味道,试试包成饺子。鲜香味美,特别好吃😋

用料  

香椿芽 1把
牛肉 300克
鸡蛋 1个
*生抽 2勺
*老抽 1勺
*蚝油 1勺
*十三香 1勺
*姜末 适量
*香油 1勺
*料酒 1/2勺
*糖 5克
*鸡精 2勺

香椿牛肉饺子的做法  

  1. 盐渍香椿洗净,清水侵泡24小时。(没有拍照,此为网图)

    香椿牛肉饺子的做法 步骤1
  2. 牛肉馅儿分次加入清水搅拌。

    香椿牛肉饺子的做法 步骤2
  3. 香椿去根切碎,加入带*调料与牛肉馅儿拌匀。放入冷藏半小时备用。

    香椿牛肉饺子的做法 步骤3
  4. 包好后也可以冷冻。

    香椿牛肉饺子的做法 步骤4
  5. 可煮、煎、蒸,都很好吃😍

    香椿牛肉饺子的做法 步骤5

小贴士

可以用其他的肉或鸡蛋做馅儿。
 

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该菜谱发布于 2021-05-28 06:21:53
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香椿牛肉饺子的答疑

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