杏酱

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闺蜜给了一袋子自家种的杏,正好我自己也买了杏,一下子太多了吃不了,做点杏酱跟杏酒解决一下吧!左边是我买的杏酱,右边是我自己熬制的,因为我特别喜欢吃杏酱所以家里之前有好几瓶吃完剩下的空瓶子,索性就用它们装吧,正好对比一下😁

用料  

杏 1000
冰糖 140
细砂糖 60
柠檬汁 半个

杏酱的做法  

  1. 杏切块用60g砂糖腌制一晚

    杏酱的做法 步骤1
  2. 忘了拍放进去的照片,就是把腌制好的杏倒入国内放140g冰糖熬制 我大概熬了30分钟左右

    杏酱的做法 步骤2
  3. 熬制这种程度后放入了半颗柠檬汁,放量后装瓶就行了

    杏酱的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-05-27 11:33:06
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杏酱的答疑

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