超简单新奥尔良烤翅(被赞胜过KFC)

8 人做过这道菜

用料  

鸡翅中 8个
蜜汁腌料 25g
微辣腌料 25g
40克
蜂蜜 适量

超简单新奥尔良烤翅(被赞胜过KFC)的做法  

  1. 鸡翅中洗净,擦干。
    ps:1.如果是冷冻鸡翅提前一天放冷藏化冻。
        2.不用划刀。

    超简单新奥尔良烤翅(被赞胜过KFC)的做法 步骤1
  2. 4个鸡翅蜜汁味,4个鸡翅微辣味。各称25g腌料粉。

    超简单新奥尔良烤翅(被赞胜过KFC)的做法 步骤2
  3. 每种腌料粉加20g水,可以不用那么精确,但腌料不要很稀。
    再加一点蜂蜜。
    放在保鲜袋里抓匀。
    冷藏3小时。如果有时间可以过夜。

    超简单新奥尔良烤翅(被赞胜过KFC)的做法 步骤3
  4. 烤箱170℃预热5min。
    冷藏室取出腌好的鸡翅,放在锡纸上,先在一面刷上腌料。
    180℃烤15min。

    超简单新奥尔良烤翅(被赞胜过KFC)的做法 步骤4
  5. 15min后取出,翻面,再刷上一层腌料,继续烤15min。

    超简单新奥尔良烤翅(被赞胜过KFC)的做法 步骤5
  6. 完美出锅啦,香味扑鼻~

    超简单新奥尔良烤翅(被赞胜过KFC)的做法 步骤6

小贴士

1.腌制时间越长越好。
2.不用划刀。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

超简单新奥尔良烤翅(被赞胜过KFC)相关分类

该菜谱发布于 2021-05-25 15:11:27
1312 收藏


超简单新奥尔良烤翅(被赞胜过KFC)的答疑

  • 朦主11  2021-07-22  
    2
    请问是什么牌子的腌料啊
  • lunaleilei  2021-10-11  
    1
    我翻面的时候鸡翅皮会粘在锡纸上,这个怎么弄呀
    作者回复 2021-10-12  
    可能是鸡翅出油太少,要么多刷点调料,要么锡纸上刷薄薄一层油#或者换另外一家鸡翅试试。祝你成功哦
  • IWINSIR  2021-12-17  
    0
    可以不刷蜂蜜吗
    作者回复 2022-03-27  
    可以呀,只略微少那么一丢丢香
  • 陈bunny  2021-08-10  
    0
    蜂蜜是指蜂蜜水吗
    作者回复 2021-08-12  
    瓶装蜂蜜
  • 下厨房用户_1goxc  2021-08-03  
    0
    腌制超过24小时可以吗
    作者回复 2021-08-09  
    最好不要超过一天,防止有些xx繁殖
  • 苏小苏1  2021-08-02  
    0
    15秒吗?
    作者回复 2021-08-09  
    min是分钟的意思

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