五分钟搞定的快手菜-姥姥的味道韭菜炒鸡蛋

1 人做过这道菜
小时候姥姥最常做的一道菜,姥姥家菜园子里的嫩韭菜搭配鸡窝里刚拿出的鲜鸡蛋,三五分钟姥姥就变出一道色香味美的下饭菜
记忆中还有姥姥做的韭菜盒子,仿佛都是在下雨天。。。那些个回不去的童年。

用料  

韭菜 400克
鸡蛋 2个
适量
生抽 1勺
蚝油 1勺

五分钟搞定的快手菜-姥姥的味道韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 韭菜洗净切段

    五分钟搞定的快手菜-姥姥的味道韭菜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加一丢丢盐和一点点温水打散

    五分钟搞定的快手菜-姥姥的味道韭菜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 热锅烧油,煎鸡蛋至定型,两面金黄盛出

    五分钟搞定的快手菜-姥姥的味道韭菜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅中底油,倒入韭菜翻炒,加盐,生抽蚝油调味,临出锅加入煎好的鸡蛋,搅拌均匀,盛盘开吃

    五分钟搞定的快手菜-姥姥的味道韭菜炒鸡蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

五分钟搞定的快手菜-姥姥的味道韭菜炒鸡蛋相关分类

该菜谱发布于 2021-05-25 12:42:12
312 收藏


五分钟搞定的快手菜-姥姥的味道韭菜炒鸡蛋的答疑

关于五分钟搞定的快手菜-姥姥的味道韭菜炒鸡蛋的做法还有疑问? 提一个问题