秒杀麦旋风一条街的奥利奥朗姆冰激凌🍦、谁做谁成功.

8.5 综合评分
142 人做过这道菜
真的太爱这款奥利奥朗姆冰激凌了🍦、味道远超麦旋风、加了朗姆酒比八喜更胜一筹、如果它和哈根达斯要选一个、我肯定中意它喽,大家不妨也试试看,夏天来了、有冰激凌的夏天不寂寞哈😄、我家哥哥吃了一个没过瘾、又打开一盒😂

用料  

蛋黄 3个
白砂糖1 15克(蛋黄混合用)
牛奶 70克
淡奶油 250ml
白砂糖2 10克(打发淡奶油用)
奥利奥碎 50克
朗姆酒 1瓶盖
炼乳 2小勺

秒杀麦旋风一条街的奥利奥朗姆冰激凌🍦、谁做谁成功.的做法  

  1. 1、准备好所有材料.

    秒杀麦旋风一条街的奥利奥朗姆冰激凌🍦、谁做谁成功.的做法 步骤1
  2. 2、把蛋黄和白砂糖1混合搅拌均匀.

    秒杀麦旋风一条街的奥利奥朗姆冰激凌🍦、谁做谁成功.的做法 步骤2
  3. 3、牛奶煮至冒泡、稍回凉后倒入蛋黄中、边倒边搅拌至混合均匀.

    秒杀麦旋风一条街的奥利奥朗姆冰激凌🍦、谁做谁成功.的做法 步骤3
  4. 4、然后再倒回锅中,小火加热、搅拌至粘稠关火.

    秒杀麦旋风一条街的奥利奥朗姆冰激凌🍦、谁做谁成功.的做法 步骤4
  5. 5、回凉后加入炼乳搅拌均匀.

    秒杀麦旋风一条街的奥利奥朗姆冰激凌🍦、谁做谁成功.的做法 步骤5
  6. 6、再加入朗姆酒搅拌均匀.

    秒杀麦旋风一条街的奥利奥朗姆冰激凌🍦、谁做谁成功.的做法 步骤6
  7. 7、将淡奶油打发至纹理清晰后加入蛋黄糊搅拌均匀.

    秒杀麦旋风一条街的奥利奥朗姆冰激凌🍦、谁做谁成功.的做法 步骤7
  8. 8、再加入奥利奥碎搅拌均匀.

    秒杀麦旋风一条街的奥利奥朗姆冰激凌🍦、谁做谁成功.的做法 步骤8
  9. 9、搅拌均匀后的样子.

    秒杀麦旋风一条街的奥利奥朗姆冰激凌🍦、谁做谁成功.的做法 步骤9
  10. 10、把冰激凌糊倒入密封盒里面震几下.

    秒杀麦旋风一条街的奥利奥朗姆冰激凌🍦、谁做谁成功.的做法 步骤10
  11. 11、盖好密封盖后放入冰箱冷冻室.

    秒杀麦旋风一条街的奥利奥朗姆冰激凌🍦、谁做谁成功.的做法 步骤11
  12. 12、冷冻四个小时后就可以吃啦,这味道谁吃谁爱、根本停不下来呢😄

    秒杀麦旋风一条街的奥利奥朗姆冰激凌🍦、谁做谁成功.的做法 步骤12
  13. 13、马上吃光光、明天接着做😂

    秒杀麦旋风一条街的奥利奥朗姆冰激凌🍦、谁做谁成功.的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2021-05-25 10:10:55
36760 收藏


秒杀麦旋风一条街的奥利奥朗姆冰激凌🍦、谁做谁成功.的答疑

  • 阿瑶的美好时光  2021-06-18  
    61
    用力过猛,直接就是蛋花牛奶羹,害!
    作者回复 2021-06-18  
    😂😂😂
  • 会做饭的雷狮  2021-07-28  
    18
    宝宝不能喝酒,可以不加吗?
    作者回复 2021-07-28  
    可以的亲💕
  • 诸童婳  2022-05-03  
    1
    我做了真的很好吃 我妹吃了好多我爸妈也说不错❤️
    作者回复 2022-05-04  
    太棒了💕👍
  • 走吧爱情  2022-03-23  
    1
    不加炼乳是不是要多加糖?加多少
    作者回复 2022-03-23  
    根据个人口感来
  • 我叫苏毛  2022-03-18  
    1
    牛奶稍回凉,温度大约多少?全凉了吗?还是可以有点温?
    作者回复 2022-03-18  
    稍温是可以的
  • 旺仔布丁  2022-02-24  
    1
    我女儿想吃,可以不加酒吗?
    作者回复 2022-02-24  
    可以💕
  • cc同学  2021-05-26  
    1
    看着很赞!我以前做过一次,方子找不到了,回头试试你这个👍
    作者回复 2021-05-26  
    💕💕💕
  • 我爱婷妮  25天前  
    0
    味道是好的,但是没有买的冰淇淋蓬松,是因为冷冻过程不搅拌吗?有没有改善方法
  • 稚气angela  2022-05-07  
    0
    牛奶为什么要加热后倒入蛋黄呢?
  • 受伤的天使  2023-04-29  
    0
    我的炼乳跟作者的炼乳牌子不一样,可以吗?
    作者回复 2023-04-29  
    可以的

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