罗宋汤
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人做过这道菜
寶寶Princess601
夏天吃什么才开胃？不是酸酸辣辣就是酸酸甜甜，或者就是冰冰凉凉，来一个酸酸甜甜的罗宋汤吧，大人孩子都喜欢😘
用料
罗宋汤的做法
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牛腩切粒、胡萝卜、洋葱、土豆、番茄、白菜切粒，备番茄酱，土豆切好泡水
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牛腩我选择的是朋友波波卖的和牛牛腩
也可以用自己认可的牛腩
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牛腩改刀小粒
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煎成这样关火备用
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炖锅加热放油下洋葱炒软
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洋葱炒软后放番茄粒，一起炒，炒出番茄汁，中间也可以盖一下锅盖，让洋葱更软一点
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下煎好的牛腩一起翻炒，炒出香味后加水
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加水烧开后下土豆粒、胡萝卜粒、番茄酱、一点白砂糖
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烧开后转小火炖40分钟
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最后十分钟，放包菜粒，并另起一锅蒸个饼（昨晚煎的槐花饼）
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关火放盐、撒上芹菜碎、上桌即可
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土豆、番茄已炖烂，汤浓稠、入味、酸甜可口
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孩子说：妈妈天天给我炖这个汤好不好哈哈哈哈😂
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一饼一汤一晚餐，轻松解决
