紫菜肉松小贝

28X28三能金盘
油纸

紫菜肉松、沙拉。

蛋糕材料

蛋黄蛋白分离。

白砂糖倒入蛋黄里，搅拌。

倒入牛奶，搅拌。

倒入玉米油，搅拌。

筛入低筋面粉，Z字形搅拌均匀。

蛋黄糊完成✅

白糖分三次加入蛋白，用电动打蛋器打发蛋白。

打至提起电动打蛋器能拉出短小直立的尖角，干性发泡的状态。即停止搅打了。

打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里，Z字用搅拌均匀。

蛋糕糊完成✅

烤盘里加上一层油纸。

蛋糕糊倒入烤盘里。

用刮板抹平蛋糕糊，再拿起烤盘轻轻震一下。

预热烤箱。
烤170度30分钟（各家烤箱脾气不一样的哦）

出炉啦✅

准备一张油纸，蛋糕出炉就倒扣在油纸上，撕掉蛋糕底部烘烤的油纸。

再翻过面，待凉备用。

蛋糕底部朝上，找一个杯或瓶子（尺寸自己把握）压出一个圆形⭕️蛋糕。

刚刚好压出16片⭕️蛋糕
两片一对，正好可以做8⃣️个蛋糕小贝。

紫菜肉松放在碗（紫菜肉松较长的用剪刀剪小点）

取一片蛋糕片，底部涂上一层沙拉酱。

合上另一片蛋糕片，四周一圈先涂上沙拉酱，沾上紫菜肉松（尽量粘上多点）

继续一面涂上沙拉酱，沾满肉松，再翻过另一面涂上沙拉酱，沾上紫菜肉松。

尽量沾紫菜肉松多点，会更好吃😋

完成✅

完成✅

一盘可以做8⃣️个肉松小贝☺️

装入盒子，天气热，吃不完要放入冰箱冷藏哦😆

蛋糕片剩下的边角料别浪费，可以切差不多的两片也可以做成肉松小贝的。

差不多的两片组成一个。

边角料做成的迷你肉松小贝😅
虽然做起来不漂亮，但一样的好吃😋

剩下的这些边边角角也是香香的🤣一下就被💿的🤣