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茴香薄饼

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翡翠蝉本尊的厨房  翡翠蝉本尊
茴香除了做馅，象糊塌子一样摊薄饼也可以，有它独特的香气

用料  

茴香 克
面粉 克

茴香薄饼的做法  

  1. 茴香洗净，叶切末

    茴香薄饼的做法 步骤1

  2. 调个稀面糊去，把茴香叶末放面糊里搅匀

    茴香薄饼的做法 步骤2

  3. 平底锅放少许油，舀入面糊摇匀或用锅铲摊开，一面定型后翻面烙另外一面

    茴香薄饼的做法 步骤3

  4. 摊好的茴香薄饼

    茴香薄饼的做法 步骤4

  5. 可以切点香菜、蒜末，兑上醋、辣椒油，把薄饼卷起来蘸着吃

    茴香薄饼的做法 步骤5

  6. 也可以用薄饼卷上些生菜、鸡蛋和午餐肉一起吃，营养更丰富

    茴香薄饼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2021-05-23 09:34:18
511 收藏
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茴香薄饼的答疑

  • 思乐薇厨房(下厨房)
    思乐薇厨房  2021-05-23  
    0 赞
    水和面粉的比例是多少?
    作者回复 2021-05-23  
    没有计量，就是凭感觉调的

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