糊辣块鸡爪
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人做过这道菜
Jessica夏凡重庆美善品主任
在糊辣块鸡爪面前～酸辣鸡爪只能是弟弟哈哈哈晓得有多好吃了撒～～～～～
用料
糊辣块鸡爪的做法
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鸡爪洗干净切两半冷水下锅加入生姜料酒～煮6-7分钟～捞出来放进冰水泡10分钟～沥干😄
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准备好贵州秘制糊辣块～
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大碗加入糊辣块生抽老抽耗油芝麻油混合均匀～再加入质量的纯净水把佐料全部调好～
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沥干的鸡爪放入佐料汤里面～保证浸泡到鸡爪～可以试试咸淡～适当加入生抽或者纯净水～
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最好是放冰箱腌制一晚！味道太赞了！糊辣块的香味儿很特别！我觉得比柠檬凤爪更好吃！
小贴士
1.鸡爪泡冰水更Q弹～
2.糊辣块是这道菜的灵魂～
3.腌制一晚更入味儿～
2.糊辣块是这道菜的灵魂～
3.腌制一晚更入味儿～
