提前备好食材,虾仁解冻清洗干净控水备用;海鲜菇清洗干净,控水备用;荷兰豆两边去丝,清晰干净,备用;大蒜拍好切好;
锅中放入适量水,放入少许食盐和少许油,水开后,放入荷兰豆焯水三十秒左右,捞出过凉水,控水备用;
锅中放入适量油,放入虾仁,煎至两面金黄后,放入大蒜炒香;
放入海鲜菇翻炒至软,翻炒至出现少许汤汁后更好;
放入焯过水的荷兰豆翻炒均匀,大概十秒钟就可以,时间不要久;
放入一勺味极鲜和适量食盐翻炒均匀;
出锅前,放入少许香油调味就可以了!
上传你做的清新小炒,荷兰豆海鲜菇炒虾仁