北海道戚风蛋糕的卡仕达酱（失败了几次总结的好方法）
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人做过这道菜
雪桃晓
用料
北海道戚风蛋糕的卡仕达酱（失败了几次总结的好方法）的做法
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蛋黄➕白糖打散发白即可
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牛奶直接加入蛋黄里打均匀
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倒入锅中小火不停搅拌直到粘稠有了阻力
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出锅做冰继续搅拌至顺滑，然后凉至顺滑。
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大发淡奶油加糖打至立尖角
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放凉的蛋黄会有一些结块没关系继续蛋抽打至顺滑即可，分三次一次加入淡奶油中搅拌均匀！OK啦！
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最后一步用筷子蛋糕体上戳个洞洞就可以咯！
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带去上班吃！比奶油好吃哦！
小贴士
不懂得留言哦！一一解答！
