浸瘦肉汤水——蕞朴实简单的一道汤,营养价值却很高,大人小孩都喝!

6 人做过这道菜
产后第一口汤Ys建议瘦肉水,
宝宝成长的第一囗汤ys建议瘦肉水,
孩子感冒发烧没胃口ys还是建议瘦肉水,
偏瘦的孩子真的很适合这道汤,
这个汤不温不燥,容易吸收~
做法简单,新手妈妈简单上手。

🔥含有丰富的蛋白质、脂肪酸、矿物质和适量的氨基酸,能够给孩子补充足够的营养,使孩子身体发育健康。

🔥瘦肉水含有血红素,如果宝宝有缺铁性贫血,能有够促进铁元素吸收,增强孩子抵抗力。

🔥像女人产后身体虚弱,应补充大量蛋白质,利于提高身体素质,促进产后身体的恢复,而且瘦肉汤中还含有其它矿物质以及微量元素,可以加快身体的恢复。

🔥在产后适当的吃瘦肉汤水,也有助于促进乳汁的分泌。

用料  

里脊瘦肉 200克

浸瘦肉汤水——蕞朴实简单的一道汤,营养价值却很高,大人小孩都喝!的做法  

  1. 用什么瘦肉其实没那么讲究,看个人。

    像梅花肉就滑点,脊肉汤水就甜点少油。所以我就比较爱用,当然有那种土家肉就完美了~

    买回来的肉清洗后搅碎或剁碎。

    搅碎后的肉蛋白质更好发挥。

    浸瘦肉汤水——蕞朴实简单的一道汤,营养价值却很高,大人小孩都喝!的做法 步骤1
  2. 用炖盅炖:

    把肉放进炖盅里,用手轻轻压紧一下肉的表面,加入8分满的凉开水后,盖上盖子浸泡60分钟后,开火炖30分钟即可~

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  3. 然后按个人口味加入适量的盐~

    浸瘦肉汤水——蕞朴实简单的一道汤,营养价值却很高,大人小孩都喝!的做法 步骤3
  4. 用电饭锅蒸:

    这是比较方便快捷,省时间的方法,有一些朋友赶时间的情况。

    在我们煮饭时候,把瘦肉放碗里,加少量水,就一起蒸煮熟, 碗上面用保鲜膜包一下~保鲜膜戳下洞~

    浸瘦肉汤水——蕞朴实简单的一道汤,营养价值却很高,大人小孩都喝!的做法 步骤4
  5. 孩子一不舒服或气色差点的时候,浸点瘦肉水给宝宝喝吧~

    【我家两个双胞胎小侄女,妹妹比较挑味道,可以加一两颗无花果】

    浸瘦肉汤水——蕞朴实简单的一道汤,营养价值却很高,大人小孩都喝!的做法 步骤5

小贴士

小提示:发烧的宝宝等好了后,炖煮时,可以适当加淮山芡实一起,健脾。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-21 12:20:28
3877 收藏


浸瘦肉汤水——蕞朴实简单的一道汤,营养价值却很高,大人小孩都喝!的答疑

  • 咩咩超人  2021-08-07  
    12
    这个做法是最好喝的,我自己做法这个汤是最常做的,而且还要泡出了血水之后再去蒸更好喝👍👍👍
  • connieLynn  2021-10-29  
    6
    就是泡的时候 要注意温度咯,大夏天的话 要放阴凉处来泡。同样做法,也可以做猪肝水,贫血的话,喝个2-3次,血色素就立即升上来。家里的老医生教的
  • 月儿圆梦  2021-07-01  
    5
    光喝汤不吃肉是吗
  • 阳光甚好旳宁静午后  2021-05-21  
    2
    我也是喝瘦肉水,不带油的,我懒点,一块肉就切成八块,泡水60分钟,炖好了就喝,什么都不加。
  • 240464765__xqlc  2021-05-21  
    1
    应该可以用生姜和葱泡水在加到肉里面。
    作者回复 2021-05-21  
    看自己口味
  • 鱼鱼图  2021-05-21  
    0
    不放生姜,不腥吗
    作者回复 2021-05-21  
    可放,炖给小孩我就不放了,大人吃看自己放

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