免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q弹爽滑

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可可爱爱的我又来分享可可爱爱的甜品
今天教大家一道简单好吃的草莓🍓牛奶布丁
Q弹爽滑🍮 还是Hello Kitty的样子哟
可可爱爱哒~奶香浓郁,酸甜可口,入口即化
做法简单,不需要烤箱,也不需要模具,
只需要一点点耐心哦🤏
快来get这份简单可爱的小甜品吧~

用料  

草莓 200克
吉利丁 4克
白糖 适量
牛奶 500克
吉利丁 10克
融化的巧克力 适量
草莓(装饰) 适量
淡奶油 适量

免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q弹爽滑的做法  

  1. 巧克力隔水融化,用牙签蘸取巧克力画上表情,冷藏至巧克力凝固,备用)草莓200克,捣成果泥

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q弹爽滑的做法 步骤1
  2. 果泥中加入适量白糖,小火加热至表面冒烟,立即关火

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q弹爽滑的做法 步骤2
  3. 加入事先用冷水浸泡软化的吉利丁片4克

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q弹爽滑的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,晾凉一会,倒入布丁容器,冷藏2小时至凝固,凝固后取出布丁容器,放上切好的草莓片,用来做Hello Kitty的蝴蝶结🎀(尽量切的薄一点,不然容易掉)

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q弹爽滑的做法 步骤4
  5. 牛奶500克➕适量白糖,搅拌均匀,小火加热至表面冒烟,立即关火

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q弹爽滑的做法 步骤5
  6. 加入事先用冷水浸泡软化的吉利丁片10克

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q弹爽滑的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀(过筛一遍会更细腻哦)晾凉一会,倒入容器中,冷藏2-4小时至凝固。布丁凝固后,淡奶油适量加入白糖打发(淡奶油和白糖10:1的比例,甜度刚刚好哦)

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q弹爽滑的做法 步骤7
  8. 奶油挤在顶部,最后用草莓装饰一下

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q弹爽滑的做法 步骤8
  9. 可爱又好吃的Hello Kitty 布丁就做好啦~

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q弹爽滑的做法 步骤9
  10. QQ弹弹~赞赞赞👍

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q弹爽滑的做法 步骤10

小贴士

配方可以做4个150毫升的布丁杯
 

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该菜谱发布于 2021-05-21 12:15:23
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免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q弹爽滑的答疑

  • 媚_2rj3  2021-12-06  
    0
    黄色嘴巴是什么做的

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