酵母用温水化开,与面粉糖混合揉成面团
锅里倒入适量水烧两分钟(不烫手)将面团隔温水醒发20-30分钟,已经两倍大
重新排气揉成光滑面团,分割成小剂子,揉成一个个的馒头
放入加好水的蒸锅里,盖盖,开火烧两分钟关火,用余温醒发20分钟左右
醒完明显变大
开火烧开,上汽后蒸13分钟焖两分钟出锅即可我蒸的小个儿的,馒头大的适量增加时间
松软好吃的馒头
上传你做的松软馒头
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