薄荷鸡汤

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这是妈妈从小做给我喝的一个汤,喝上瘾的汤,是一个适合四季都可以喝的汤,喝起来很舒服。薄荷炖鸡汤中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、糖类、纤维、钙、磷、铁等多种身体内所需要的营养元素。

用料  

1只
薄荷 一把

薄荷鸡汤的做法  

  1. 鸡肉洗净,飞水

    薄荷鸡汤的做法 步骤1
  2. 薄荷洗干净备用,我放了两种薄荷,一种是红骨薄荷,一种是平时常吃的,有哪一种就放哪一种😃

    薄荷鸡汤的做法 步骤2
  3. 锅中放入适量的水煮开,转中小火慢煮半小时

    薄荷鸡汤的做法 步骤3
  4. 加入薄荷,煮十分钟(想要味浓些可以煮久一点)放入适量的盐,一碗充满薄荷香味的鸡汤就出锅了。

    薄荷鸡汤的做法 步骤4

小贴士

红骨薄荷富含较多花青素。
不同薄荷,不同成分功效,用途也不一样。
孕期和哺乳期的妈妈要少吃哦~
 
该菜谱发布于 2021-05-19 11:51:15
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