牛油果虾仁蛋包三明治

8.6 综合评分
24 人做过这道菜
火了很久的蛋包三明治终于安排上啦!软嫩的蛋饼包裹着吐司,搭配神仙组合-牛油果➕虾仁,再来两片芝士!哎呀妈呀!好吃哭的节奏😭!

用料  

吐司 1片
鸡蛋 2个
牛油果(加柠檬汁,黑胡椒,盐,捣成泥) 半个
虾仁 6颗
芝士 2片

牛油果虾仁蛋包三明治的做法  

  1. 虾仁加料酒和盐,提前腌制10分钟;煎熟备用

    牛油果虾仁蛋包三明治的做法 步骤1
  2. 2个鸡蛋加适量盐和黑胡椒,打散;蛋液倒入涂了薄油的锅中,小火;吐司两面粘满蛋液

    牛油果虾仁蛋包三明治的做法 步骤2
  3. 蛋液凝固翻面;铺一片芝士,放上牛油果泥和虾仁,对折,煎至芝士融化即可

    牛油果虾仁蛋包三明治的做法 步骤3

小贴士

担心翻面不成的,可以借助盘子;倒扣在盘子里,再放回锅中就OK啦~

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

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牛油果虾仁蛋包三明治相关分类

该菜谱发布于 2021-05-19 10:32:13
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