轻食•清爽杂蔬鸡肉卷饼 | 卷饼的百搭公式 | 减脂餐

3 人做过这道菜
健康又省事的早餐,也方便带去公司。

口味搭配上也非常随意,按自己喜欢来就好

【百搭公式】:
卷饼
+酱(泰式/韩式/中式辣酱/豆瓣酱/烧烤酱)
+蔬菜(生菜/黄瓜/西葫芦丝/胡萝卜丝)
+蛋白质(煎蛋/鸡胸肉/鸡腿肉/卤牛肉)

*不怕热量的还可以夹芝士片之类的丰富口感层次。

B站完整视频 https://b23.tv/Tzs0it

用料  

麦西恩卷饼 1张
我喜欢泰式辣酱
蔬菜 我用的黄瓜和腌胡萝卜丝
肉类 100g

轻食•清爽杂蔬鸡肉卷饼 | 卷饼的百搭公式 | 减脂餐的做法  

  1. 蔬菜擦丝、切条。
    这次我用的黄瓜,一般半根就够

    轻食•清爽杂蔬鸡肉卷饼 | 卷饼的百搭公式 | 减脂餐的做法 步骤1
  2. 冷冻的卷饼拿出来平底锅双面各加热10秒,或微波炉15秒,
    热软了就行,别热太久弄干了

    轻食•清爽杂蔬鸡肉卷饼 | 卷饼的百搭公式 | 减脂餐的做法 步骤2
  3. 取出来抹一勺酱。
    我用的泰式蒜蓉辣酱,也可以换成其他的任意你喜欢的口味

    轻食•清爽杂蔬鸡肉卷饼 | 卷饼的百搭公式 | 减脂餐的做法 步骤3
  4. 依次铺上蔬菜和肉类,卷起。
    (不好卷可以借助筷子压一压)

    我的腌胡萝卜丝用的这个www.xiachufang.com/recipe/104154700/

    轻食•清爽杂蔬鸡肉卷饼 | 卷饼的百搭公式 | 减脂餐的做法 步骤4
  5. 我喜欢把卷好的饼,重叠处向下放到平底锅里面煎一煎,这样重叠处会自动粘合,不会散开,而且略带一点脆感。

    如果不喜欢这样,也可以卷好后再包一层保鲜膜、烘焙油纸来帮助固定。

    轻食•清爽杂蔬鸡肉卷饼 | 卷饼的百搭公式 | 减脂餐的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-19 09:38:56
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