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火锅底料新吃法！牛油烩菜（小美版）

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雏燕的厨房  雏燕

用料  

牛油锅底 30克
肥牛 250克
蓬蒿 150克
胡萝卜 半根
杏鲍菇 2个
土豆 2个
各类丸子
蒜瓣 2瓣
生抽 20克
糖 5克
开水 600克

火锅底料新吃法！牛油烩菜（小美版）的做法  

  1. 肥牛放入网锅，5分钟/50度/速度5

    火锅底料新吃法！牛油烩菜（小美版）的做法 步骤1

  2. 杏鲍菇切片，开水入锅，5分钟/Ｖ/速度5

    火锅底料新吃法！牛油烩菜（小美版）的做法 步骤2

  3. 蒜瓣放入主锅，5秒/速度5

    火锅底料新吃法！牛油烩菜（小美版）的做法 步骤3

  4. 加入牛油锅底、胡萝卜块，5分钟/Ｖ/速度1

    火锅底料新吃法！牛油烩菜（小美版）的做法 步骤4

  5. 加入土豆块、开水，10分钟/Ｖ/速度1

    火锅底料新吃法！牛油烩菜（小美版）的做法 步骤5

  6. 加入各类丸子、肥牛、杏鲍菇、蓬蒿，5分钟/Ｖ/反转速度小勺

    火锅底料新吃法！牛油烩菜（小美版）的做法 步骤6

  7. 装盘

    火锅底料新吃法！牛油烩菜（小美版）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-05-19 02:20:11
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