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不放酱油的红烧鲈鱼

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ZZhc的厨房  ZZhc
一个人，一条鱼，解决一餐

用料  

鲈鱼 1条
姜 4片
蒜 3瓣
料酒 多点无妨
盐 少许
葱 2根
耗油 少许
食用油 少许
陈醋 少许
生抽 少许

不放酱油的红烧鲈鱼的做法  

  1. 少许油，姜蒜下锅，鱼紧随其后，油炸片刻，翻面

  2. 倒多点黄酒，再倒清水差不多快漫过鱼就行，加盐，盖上锅盖，中火煮，片刻鱼翻面，水沸了换小火，煮10分钟

  3. 加入葱段，耗油少许，生抽少许，陈醋少许就ok了

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不放酱油的红烧鲈鱼相关分类

家常菜 红烧
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该菜谱发布于 2021-05-18 18:33:03
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